Gewürzmischungen selber machen – 6 würzige Kreationen
Ideal für Fans des selbst gemachten und Genießer, die nicht auf die 0815 fertig Würzmischungen stehen. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, der eine mag es lieber richtig scharf, der andere wiederum salziger oder doch süßlicher ?!?! Wer auf Nummer sicher gehen will, macht seine eigene Würzmischung, individuell und nach eigenem Geschmack. So verleiht die eigene Würze ihrem Essen das gewisse Etwas und jedes Mahl wird dadurch was Besonderes und Intensives. Für den Anfang haben wir euch 7 würzige Kreationen herausgesucht, die richtig gut schmecken. Schaut sie euch an, probiert sie aus und variiert sie. Wir wünschen wie immer viel Spaß beim mischen und vor allem einen guten Appetit!
- Schweinebraten Gewürz
- Brathähnchen Gewürz
- Würzmischung für Gyros
- Asia Gewürzmischung
- Cajun Gewürzmischung
- Rauchsalz
1. Das Schweinebraten Gewürz
Für den Start gibt es etwas für den Klassiker der deutschen Küche, den Schweinebraten. Traditionell und mit dieser Gewürzmischung ein wahrer Gaumenschmaus. So schmeckt er wie von Oma und euer Sonntagsessen ist euch sicher!
2. Das Brathähnchen Gewürz
Ebenfalls ein sehr beliebtes Gericht der Deutschen ist das Brathähnchen. Schön lecker Gewürzt von außen knusprig und im Inneren zart und saftig, so soll es sein. Mit dieser Mischung haben sie das erste drittel sicher und könnt euch auf ein toll gewürztes Brathähnchen freuen!
3. Die Würzmischung für Gyros
Genießer der griechischen Küche kommen um Gyros nicht herum. Mit dieser Würzmischung werden sie ihrem Gaumen mehr als gerecht und euer Gericht schmeckt wie in Griechenland selbst! Probiert es aus und überzeugt euch, wir sind endlos begeistert!
4. Die Asia Gewürzmischung
Feinschmecker der fernöstlichen Küche lieben es gewürzt! Für den Einstieg in das selbst gewürzte asiatische Essen ist diese Mischung perfekt. Damit lässt sich nahezu alles würzen und es wird immer so schmecken, wie beim Lieblingsasiaten um die Ecke!
5. Die Cajun Gewürzmischung
Diese Mischung ist absolut was für Fans des Schärferen. Ob Fleisch oder Fisch, mit dieser Mischung wird ihr Essen zu einem Erlebnis. Kleiner Tipp, auch in Kombination mit Gemüse schmeckt diese Mischung richtig gut.
6. Das Rauchsalz
Zum Schluss haben wir für euch noch eine Anleitung um selbst Rauchsalz herzustellen. Einfach und schnell hergestellt, aber super lecker und nicht zu verachten! Lasst es euch schmecken und genießt den rauchigen Geschmack!
Titelbild von pixabay.com:https://pixabay.com/de/gew%C3%BCrze-kr%C3%A4uter-gew%C3%BCrznelken-kochen-1668200/
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