Herzhafte vegetarische Brotaufstriche – 7 leckere Rezepte

Das Brot ist eines der Grundnahrungsmittel schlechthin bei uns in Deutschland und es gibt so gut wie niemanden, dem es nicht schmeckt. Die einen mögen es eher süß bestrichen, die anderen eher herzhaft. Gerade auf der „herzhaften Seite“ gibt es undenkbar viele Pasten, Aufstriche oder Butter-Variationen. Dort ist einfach für jeden etwas dabei. Was neben dem Brot an sich ebenfalls immer beliebter wird ist eine generell fleischlose Ernährung, die tatsächlich sehr abwechslungsreich und lecker sein kann. Diese beiden Sparten muss man also nur noch kombinieren und schon hat man leckere vegetarische Brotaufstriche. Diese könnt ihr euch ganz leicht selber zaubern mit diesen Ideen und Rezepten, die wir für euch herausgesucht haben.

• Tomatenbutter
• Rote Bete-Schafskäse-Dip
• Tomaten-Mandel-Pesto
• Auberginen-Creme
• Paprika-Feta-Creme
• Karotten-Linsen-Aufstrich
• Tomaten-Walnuss-Aufstrich

1. Tomatenbutter

Es muss nicht immer nur langweilige Kräuterbutter sein!

2. Rote Bete-Schafskäse-Dip

Dieser herzhafte Dip lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

3. Tomaten-Mandel-Pesto

Hierbei handelt es sich um eine besonders leckere Pesto-Idee.

4. Auberginen-Creme

Die Aubergine ist ein eventuell etwas unterschätztes Gemüse. Probiert es auf diese Weise.

5. Paprika-Feta-Creme

Wie der Titel schon sagt. Diese Creme ist wie vom Antipasti-Stand auf dem Markt.

6. Karotten-Linsen-Aufstrich

Auch mit heimischem Gemüse kann man einen feinen Aufstrich zaubern.

7. Tomaten-Walnuss-Aufstrich

Aus der türkischen Küche direkt zu euch nach Hause!

Titelbild von pixabay.com: https://pixabay.com/de/aufstrich-brotaufstrich-geb%C3%A4ck-2367520/